Groenten in Airfryer

Team Lokale Bedrijven Site

Inhoudsopgave

Deel deze blog:

Groente in Airfryer

Groenten in Airfryer bereiden, lekker en snel!

De Airfryer heeft de afgelopen jaren enorm veel aan populariteit gewonnen. De Airfryer is een soort kleine heteluchtoven die mensen laat genieten van de smaak van gefrituurd voedsel zonder het vet.  In de Airfryer kun je alles klaarmaken wat je normaal gesproken in de frituurpan zou doen, zoals snacks en patat, maar je kan er nog veel meer in bereiden! Wist je dat je bijvoorbeeld ook vlees, vis en groenten kunt bereiden in de Airfryer?

Wat kun je allemaal maken in de Airfryer?

De Airfryer of luchtfriteuse is geschikt voor zoveel meer dan alleen snacks en friet. Het is een veelzijdig apparaat die gebruikt kan worden voor bijna alles wat je ook in een oven kan doen. Het voordeel van de Airfryer ten opzichte van de oven is dat hij kleiner is waardoor je krokanter kan bakken. Daarom worden frietjes of patatjes uit de Airfryer ook zo lekker krokant! Ook kun je taarten of cakes bakken in de Airfryer, vlees, vis of groenten bereiden, broodjes afbakken in de Airfryer, gegrilde groenten Airfryer en gebakken aardappeltjes. Zelfs groente stomen in Airfryer kan! Op internet zijn heel veel Airfryer recepten te vinden waarin stap voor stap wordt uitgelegd hoe je bepaalde producten klaar moet maken.

Is groente uit de Airfryer gezond?

Het bereiden van voedsel in de Airfryer is over het algemeen gezond, voornamelijk omdat er geen vet of boter wordt toegevoegd. Omdat je de producten met hete lucht bereidt blijven veel vitamines en andere gezonde voedingsstoffen behouden. Het is dus een goede keuze voor het maken van gezonde gerechten, bijvoorbeeld voor wanneer je wilt afvallen. Ook groenten uit de Airfryer zijn om die reden gezond. Ook een combinatie van aardappels en groente uit de Airfryer zijn lekker en ook nog eens gezond!

Kan wokgroente in de Airfryer?

Wokgroenten of roerbakgroenten zijn populair in alle seizoenen. Het idee van roerbakken stamt af van de Aziatische manier van groenten heel licht bakken in een grote hete pan, de wok. Het voordeel van wokken is dat groenten hun stevige bite behouden maar toch net even wat zachter en lekkerder zijn dan wanneer je ze rauw eet. Bij het wokken wordt er vaak ook een sausje doorheen gegooid om net wat meer smaak aan het geheel te geven. Kan wokgroente in de Airfryer? Dat is een hele goede vraag! Wokken gaat prima in de Airfryer dus ook wokgroenten kan je klaarmaken in de Airfryer. Het voordeel hiervan is dat het veel minder snel aanbrandt dan wanneer je met pannen op het vuur werkt. Als je Oosterse wokgroenten uit de Airfryer wilt maken kun je online zoeken naar recepten, hier vind je er genoeg!

Kan diepvries groenten in de Airfryer?

Diepvriesgroenten kunnen ook klaargemaakt worden in de Airfryer. Het voordeel is dat deze groenten vocht vasthouden en daarom niet snel verbranden in de luchtfriteuse. Wel kan het zijn dat de baktijd wat langer is, omdat er zoveel vocht in zit en omdat ze ijskoud zijn.

Hoe lang groenten in airfryer

De baktijd van groente in de Airfryer verschilt per groentesoort en ook per hoeveelheid. Als je een grote hoeveelheid voedsel gaat bereiden heeft de Airfryer langer nodig dan wanneer je een kleinere hoeveelheid bakt. Denk er wel aan dat je het mandje van de Airfryer niet te vol doet, want dan wordt niet alles gelijkmatig gaar. De temperatuur moet voor de meeste producten ingesteld worden op 180 of 200 graden Celsius. Als je een iets lagere temperatuur neemt moet het wat langer garen dan wanneer je de temperatuur wat hoger instelt. Ook is het een kwestie van proberen voordat je het bakken in de Airfryer volledig onder de knie hebt! Het bereiden van tomaten in de Airfryer kost ongeveer 6 minuten. Courgette heeft 8 minuten baktijd nodig in de Airfryer. Gegrilde paprika 12 minuten en spruitjes, witlof en bloemkool 15 minuten.

Groente uit de Airfryer
Tip: combineer verschillende groentes en maak een heerlijk gezond groente gerecht uit de Airfryer.

Deel deze blog:

Meer lezen?

Recente blogs

Verschillende soorten past
Gezondheid

Verschillende soorten pasta

Welke verschillende soorten pasta zijn er allemaal? Pasta is een heel bekend voedingsmiddel uit de Italiaanse keuken. Niet alleen in Italië, maar ook in Nederland

Lees verder »